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Ciao!
Benvenut* nel mio mondo!
Sono Nicola, un personal chef specializzato nella cucina autentica toscana. La mia passione per le ricche tradizioni culinarie italiane è nata e si evoluta a Lucca, dove ho avuto l'opportunità di imparare dai fantastici cuochi della mia famiglia.
Ora, sono entusiasta di condividere questa passione con te!
Quando cucino, voglio renderti felice
LA MIA STORIA
La mia esperienza professionale inizia per passione.
Di punto in bianco ho deciso di dedicarmi a ciò che da sempre amo fare, cucinare.
Ho così creato un'attività che mi ispiri ogni giorno, dove ciò che faccio mi è una soddisfazione per me e un arricchimento per gli altri.
Ispirato dall'entusiasmo che mia nonna mi ha trasmesso per la cucina, ho scelto di offrire ai miei ospiti piatti che raccontano l'Italia e le sue materie prime.
Mi piace creare un'atmosfera amichevole e dialogare con i miei clienti.
Sono sicuro che ogni invitato si sentirà a proprio agio
nel viaggio verso la scoperta di gusti italiani.
Amo viaggiare.
Ho colto l'occasione e ho fatto esperienza anche in America, dove sono riuscito a trasmettere lo stile e la visione della mia cucina a domicilio.
Da allora mi sposto in tutto il mondo felice di accontentare tutti i commensali.