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私はあなたにふさわしい信頼性と品質を提供します

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私はあなたにふさわしい信頼性と品質を提供します

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私は何者か

ニキの世界へようこそ*!

私は食と伝統に情熱を持っています。

何事にも熱意と決意を持って取り組んでいます。イタリア領土の知識と卓越性への愛で、私はすべての食事を忘れられない経験に変えます。

トスカーナを味わってもらうために来たんだ。

私が提供するもの

ビジョン

Il mio servizio di chef privato si adatta a qualsiasi luogo.

Ovunque tu scelga di vivere questa esperienza, farò del mio meglio per creare un menu, per te e i tuoi ospiti, che trasmetta la tradizione gastronomica della mia terra.

食品

メニューは私の故郷の典型的な本物の味をベースにする。新鮮で持続可能な料理を提供するため、食材の旬を大切にします。

すべてのお客様のニーズに最大限の注意を払います。

イベント

誕生日パーティーから大規模な結婚式まで、大小さまざまなプライベートイベントに対応しています。お客様のスタイルやお好みに合ったお食事をご一緒にプランニングさせていただきます。

皿の上のイタリア、心の中の幸せ

GALLERIA

ロサンゼルスの友人の勧めで、2023年9月にルッカ郊外のヴィラで10人の25周年記念ディナーをケータリングするためにシェフのニキを雇いました。ニキは人柄が良く、プロフェッショナルで、とても仕事がしやすい人です。彼の料理はすべて最も美味しい食材を使って手作りされ、彼が料理をしたことのない厨房でスタッフなしで卓越した料理を作る能力は、彼が世界的なシェフであることを証明してくれた。数週間前、彼はまた私のために料理を作ってくれた。今度はロスの私の家で、別の10人のグループのために。新しい会場と新しい聴衆は、キッチンでの彼の熱意と素晴らしい結果を妨げることはなかった。写真では伝わらない。
ニキ、ありがとう!

Ben Pratt

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